Wir freuen uns sehr, den amerikanischen Messermacher Todd Begg als neues Mitglied unseres internationalen Böker-Designteams an Bord begrüßen zu dürfen. In seiner Werkstatt in Spanaway, Washington, fertigt er auf modernsten Maschinen Messer, die trotz ihres avantgardistischen Aussehens einen enormen Nutzwert im Alltag bieten und mit einer perfekten Ergonomie überzeugen. Das traditionelle japanische Kiridashi wurde ursprünglich als Schnitzmesser oder zum Beschneiden kleiner Zweige benutzt. Todds moderne Interpretation dieses alten Konzeptes besitzt zudem einen hohen Nutzwert im Alltag. Die rasierscharfe einseitig geschliffene Schneide ist poliert und überzeugt mit überragender Schneidleistung.