Einfach zu bedienen - schärfen und abziehen der Klinge
Schnelles und überzeugendes Schärfergebnis
Auch geeignet für Messer mit Wellenschliff
Einfach zu reinigen (spülmaschinengeeignet)
Harald Stallegger, Böker-Fachhändler aus Salzburg, hat sich intensiv mit dem Thema Messerschärfen beschäftigt und ein einzigartiges System entwickelt und patentieren lassen. Den VULKANUS Messerschärfer.
Die Lösung: Federnd gelagerte Hartmetallstäbe (mit kohlefaserverstärkten Polyamiden), die an jeder Klinge fest anliegen. Zwei unterschiedliche Winkel zwischen Klinge und Schärfstäben, ergeben zwei Schleifstufen: 1. Schärfen des Messers mit deutlichem Materialabtrag (Messerspitze nach unten beim Durchziehen) und 2. Abziehen (feines Entgraten) der Messerschneide (Spitze nach oben beim Durchziehen)
Das Ergebnis ist perfekt. Auch Ungeübte erhalten innerhalb weniger Minuten eine rasiermesserscharfe Klinge