Der Work Sharp Professional Precision Adjust Elite Knife Sharpener ist die neue Messlatte für das manuelle Schärfen von Messern.
Dank überarbeiteter Einstellmöglichkeiten lässt sich der benötigte Schärfwinkel im Handumdrehen zwischen 15° und 35° einstellen, wobei ein zusätzlicher, digitaler Winkelmesser mit einer Genauigkeit von 0,25° für exakte und reproduzierbare Ergebnisse sorgt.
Für das Schärfgerät steht ein 10-teiliges Set an wechselbaren Schleifplatten zur Verfügung: je eine Diamantplatte der groben Körnungen 220, 320 und 400, je eine Diamantschleifplatte mit feiner Körnung von 600 und 800 sowie eine feinkörnige Keramikplatte zum Reparieren, Schärfen und Abziehen.
Weiterhin verfeinert und poliert der Lederstreichriemen mit 0,5 Mikron Chromoxid Abziehpaste die Klinge für ein optimales Ergebnis, während drei mit dem Kunstharz Resin veredelte Schleifplatten der ultrafeinen Körnungen 1200, 2000 und 3000 das Letzte an Schärfe herausholen, selbst bei Klingen mit anspruchsvollem Wellenschliff.
Im Vergleich zum Precision Adjust Knife Sharpener ist der deutlich größere Professional Precision Adjust Elite Messerschärfer mit einem soliden Metallkorpus und Anschraublöchern für die Werkbank ausgestattet und ermöglicht das Schleifen selbst ausgewachsener Messer oder Macheten.
Das bedeutet: sicherer Stand, sicheres Schärfen und ganz sicher scharfe Messer
Die innovative V-Block Clamp fixiert das Messer schnell und zuverlässig für einen sicheren Halt ohne Verrutschen.
Der praktische Tischaufsatz ermöglicht das Schärfen von kleinen Taschenmessern und schmalen Klingen bis zu einem Winkel von 10°.
Lieferung mit robustem Hartschalenkoffer mit passgenauer Facheinteilung zur sicheren Aufbewahrung.